Vardagsmaten. Kämpar vidare med att hitta inspiration till vad vi ska äta om dagarna. Främst till middag. Började fundera lite på vad man åt när man gick i grundskolan. Korv Stroganoff är en rätt jag minns. Enkelt att laga med barnvänliga smaker.
Recept: (ca 4 portioner)
- I korvlänk
- 3 msk tomatpuré
- 2 dl matlagningsgrädde
- 1 dl mjölk
- 1 msk japansk soja
- peppar & salt
Gör såhär:
- skär korven i stavar.
- stek korven. Tillsätt tomatpuré och fräs någon minut.
- Rör ner grädde, mjölk och soja. Låt sjuda ca 5 minuter.
- Smaka av med peppar och salt. Servera gärna med ris.
Livet i Franks koja 