Lucka 17: Tomten jag vill ha en riktig jul

jennyaliteterLämna en kommentar

Tissel och tassel, pyssel och prassel
Det pirrar i magen bakom stängda dörrar.
Goda lukter i hela huset.
Åh, och änglaspelet snurrar.

Busungarna

Slå in julklappar

Slå in julklappar alltså. Jag inspireras av olika idéer varje år men slutresultatet blir sällan vad jag önskat mig.

I år var planen att tänka hållbart och lite kreativt. Jag ville testa en idé som jag såg för många år sen: att slå in julklapparna i brunt papper och sedan dekorera dem med polkagriskäpp, torkad apelsinskiva och en kanelstång.

Det mesta lyckades väl men jag lyckades inte hitta ett passligt snöre. Har tittat i butiker och letat i mina gömmor. Ville inte ha ett glansigt snöre. Drömde om ett papperssnöre, men hittade inget. Alternativt ett matt rött tygband. Hade bara andra färger i gömmorna. Valde till slut ett garn. Önskar att jag hade haft ett lite grövre rött garn för det här blev lite tunt men det får duga.

Blev inte så många julklappar att slå in i år. Några får presentpåsar med innehåll som jag inte slagit in. Därtill kommer de barn som sparar pengar till större inköp. Till dem blir de ett kort och en slant.

Skulle jag haft mer ork och tid hade jag gjort hängande etiketter att sätta på presentpåsar och paket men nu får jag nöja mig med att hålla koll på vems som är vems.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 16: Pepparkaksparaden

jennyaliteterLämna en kommentar

Idag är det parad uti köket
Av pepparkakor i långa, långa rader.
Det är gubbar, gummor och många stjärnor små.

Nassim al Fakir

Vad passar väl bättre än en pepparkakslatte till fredagsfika i adventstider.

Pepparkakslatte

Ingredienser:

  • 1 dl bryggt kaffe
  • 2 dl mjölk
  • 1 krm kryddnejlika
  • 1 krm ingefära
  • 2 krm kanel
  • 2 krm kardemumma
  • Vispad grädde
  • 1 pepparkaka

Gör såhär:

Brygg kaffe. Värm upp mjölken under tiden som kaffet bryggs.

Häll sedan upp kaffet och mjölken i en stor mugg och rör i kryddorna. Toppa med vispad grädde och en pepparkaka.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 15: Dröm om jul

jennyaliteterLämna en kommentar

Julens röst den har dött ut men sångerna lever kvar. Långt borta hör man glada skratt av förväntansfulla barn. Medan andra åker taxi bara för sällskaps skull.

Juha Mulari

Önskelista till tomten

Vuxna människor som vill ha julklappar men inte har några konkreta önskningar men ändå blir besvikna på vad de får. Alternativt vuxna människor som önskar sig vansinniga saker och blir besvikna för att de inte fick vad de önskade sig.

Är det bara jag som brottas med såna önskelistor varje år?

Ibland känns det så. Egentligen borde man inte ge julklappar åt vuxna människor för när kretsen växer i takt med att nya familjekonstellationer bildas blir det efter ett tag helt orimligt att man ska ge varenda en julklappar.

En annan sak man kan fundera på är varför man ofta tänker så kortsiktigt kring julen och julklapparna. Kanske kunde julklappar vara något annat än en gåva inslagen i papper redo att användas nu. Kanske kunde det vara en upplevelse under den kommande sommaren. Eller så struntar man i julklapparna helt och ger en slant till välgörande ändamål istället.

I år önskar jag mig tid och energi. Vet inte om det går att paketera sånt.

Bildkälla: Pixabay

Rekommenderade inlägg:

Lucka 14: Natten tänder ljus på himlen

jennyaliteterLämna en kommentar

Natten tänder ljus på himlen
Julens alla stjärnor brinner
Det är så skönt, nu när vintern kommit hit.
Fönstren täcks av iskristallen.
O jag ser hur flingor faller.
O när jag vaknar då är hela världen vit.

Jan Malmsjö

Julpynt av naturmaterial

Jag hade ambitionen att göra en juldekoration med kottar men jag hann inte ut och plocka kottar innan snön kom så det fick bli en stjärna av pinnar istället.

Stjärna av pinnar

Lägg pinnarna till formen av en stjärna och bind samman med snöre. Bind först samman två grenar, lägg den tredje och bind fast, lägg på den fjärde osv.

Klipp av snöret vid varje fäste och förstärk med lite lim om det behövs. Jag använde mig av limpistol.

Det här blev en liten stjärna att hänga upp i fönstret men man kan också göra större stjärnor av stora stadigare grenar.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 13: Sankta Lucia

jennyaliteterLämna en kommentar

Sankta Lucia, ljusklara hägring,
sprid i vår vinternatt glans av din fägring.
Drömmar med vingesus under oss sia,
tänd dina vita ljus, Sankta Lucia.

Sigrid Elmblad

Idag var den lilla familjen och tittade på skärgårdsöns luciatåg. Det blev en dag där två olika kulturer krockar med varandra.

Såhär. Det har tagit en lång tid för mig att få vardagsrutinerna att funka och därtill att få rutinerna att synkronisera med vardagen på skärgårdsön.

Men nu när den lilla familjen får vardagen att fungera så har jag efter ett tag börjat inse att de nya invånarna som flyttat hit på senare tid har en helt annan dygnsrytm än oss och andra som bott här längre oss.

Det gör att de tider som den lilla familjen är på gång, så känns skärgårdsön rätt öde. Faktiskt känns den mer öde nu än vad än gjorde förr trots att befolkningen blivit större.

Därför blir det ibland svårt för oss att delta i aktiviteter. Idag t.ex. började luciafirandet den tid jag normalt brukar börja laga middag men eftersom jag vet hur illa det kan gå om middagen blir klar allt för sent, så förberedde jag maten tidigare på dagen.

Lucia i tv
I väntan på luciatåget.
Fika efter luciatåget.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 12: I vår vackra vita vintervärld

jennyaliteterLämna en kommentar

Snö och is ritar mönster
Där vi står vid vårt fönster,
Ser varma små ljus i grannarnas hus,
I vår vackra vita vintervärld.

Berth Idoffs

För några dagar sen kom vintern till skärgårdsön. Det har snöat en gång tidigare i november men då stannade snön inte kvar så länge. Nu är temperaturen lägre och julkänslan byggs på med flera snöfall.

Den lilla familjen besökte skärgårdsöns bibliotek och andelshandel idag. Tog inte så mycket bilder på promenaden då blåsten inte bjöd in till så mycket stunder för stillhet och reflektioner om omgivningen. Vi räknade mest plogpinnar och tittade på hus.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 11: Tredje advent

jennyaliteterLämna en kommentar

Till julhelgerna förändras programutbudet i linjär tv och plötsligt fylls tv-tablån av familjefilmer såväl på eftermiddagar och som tidiga kvällar. Så härligt när det visas någonting annat än repriser på dagtid.

Sen att jag sett flera av dessa julfilmer många förut… det gör mig absolut ingenting. För det är inte nya historier jag letar efter utan snarare det som känns igen och de stämningsfulla scenografierna. Vissa julfilmer tycker jag man kan se nästan bara för scenografin.

Julfilmer – en lista

  • Tomten är far till alla barnen – svensk komedi från 1999 med många kända skådespelare.
  • The holiday – amerikansk film från 2006 av Nancy Meyers, som är drottningen av stämningsfulla bakgrundsmiljöer och vackra hus.
  • Love actually – amerikansk/brittisk romantisk komedi från 2003 packad med kända skådespelare och musik.
  • Ensam hemma – amerikansk familjekomedi från 1990 som fått flera uppföljare.
  • Polarexpressen – fantasyfilm från 2004 av Robert Zemeckis, som även gjort Forrest Gump.
  • Ett päron till farsa firar jul – amerikansk komedi från 1989 som blivit en klassiker. En jul där allt går fel.
  • Adam & Eva – svensk relationskomedi från 1997.
  • Ogifta par – svensk relationskomedi från 1997 som utspelar sig kring ett julfirande i fjällen.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 10: Hej mitt vinterland

jennyaliteterLämna en kommentar

Hej mitt vinterland, nu är jag här
Nu biter frosten i min kind, ty kall är kvällen.
Hej mitt vinterland, se månen där
Den lyser kyligt kring, på mörka himlapällen.

Carola Häggqvist

Julpyntade fönster

Jag började ett projekt idag som visade sig vara lite svårare än det såg ut. Ville göra ett par enkla fönsterdekorationer.

Började med att måla en fönsterfilm med naturell jogurt. Trodde att det var lätt fixat med en pensel men insåg att det blev inte så jämnt och täckande som jag hoppades på. Bytte till en svamp istället. Det täckte bra med svampen men gick inte att fixa fina detaljer med den så jag ska testa att få fram detaljerna med tops efter helgen när skärgårdsöns butiken har öppet igen.

Jag ville också göra bomullsgirlanger. Det tog lite längre tid än jag tänkte. Berodde mest på att det tog tid att komma igång sen gick det ganska lätt.

Jag hann dock inte bli klar innan mörkret föll och det speglar sig så mycket i glaset när det är mörkt så jag får återkomma med bild och mer information då.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 9: Candy cane lane

jennyaliteterLämna en kommentar

Oh, Candy Cane Lane. Bring a friend this holiday.
Bring a friend who loves to play, we’ll eat all the candy canes.

Sia

Veckans fredagsfika blev en peppermint mocha och en liten polkabräck till det.

Polkagrisen har en uppfriskande smak som bryter av mot de söta och kryddiga smakerna i jultider.

Peppermint mocha

Det här receptet är inspirerat av Starbucks version men hemmaversionen gör jag med polkagrisar istället för en kaffesirap.

Recept:

  • 1 shot espresso eller 1 dl starkt bryggkaffe.
  • 2 dl mjölk
  • 2 st polkagrisar
  • Vispgrädde
  • 1 polkakäpp

Gör såhär:

  • Börja med kaffet.
  • Värm upp mjölken tillsammans med en polkagris.
  • Vispa grädden.
  • Mortla en polkagris.
  • Häll upp kaffet i en stor mugg eller ett latteglas. Fyll sedan på med mjölken. Skeda sen på vispgrädde och toppa med polkagriskrosset från morteln och dekorera med en polkakäpp.

Polkabräck

Jag har sett flera recept på polkabräck men slutresultatet ser alltid så tunt ut. Det här blev tyvärr också ganska tunt men smakar bra.

Recept:

  • 100 g vit choklad
  • 100 g mjölkchoklad
  • 5 polkagrisar

Gör såhär:

Smält mjölkchoklad. Sprid sedan ut chokladen i en form (ca 15×20 cm) som klätts med bakplåtspapper. Ställ formen i frysen.

Smält sedan den vita chokladen. Mortla polkagrisarna under tiden som chokladen smälter.

När mjölkchokladen stelnat kan man breda ut den vita chokladen ovanpå. Strö sedan över de mortlade polkagrisarna innan den vita chokladen stelnat.

Låt det stelna och skär sedan i rutor.

Rekommenderade inlägg:

Lucka 8: Nu lagar vi julen

jennyaliteterLämna en kommentar

I alla tider har julbordet varit en trevlig tradition
men det hotas av nymodigheter som pannacotta,
alger, halloumi och chorizo.
För vart år kommer det någon dum
men förgänglig sensation.

Edward Blom

Julgodisets historia

För 150 år sen var äpplen och hasselnötter vanligt att äta som julgodis. Vinteräpplen hade bra hållbarhet pga att de mognade sent och hasselnötterna var lätta att plocka själv.

Det gottebord man idag förknippar med julen fanns redan på 1600-talet även om det då inte var bundet till någon särskild högtid. Snarare var det ett konfektbord i adlig miljö som avslutade en större middag. Kanderade frukter, nötter och marsipanfigurer var vanligt att se på konfektbordet.

Till dagens julgodis hör bl.a. knäck, kola, chokladpraliner, fudge och torkade dadlar.

Bountybollar

Förra året testade jag att göra bountybollar. Det visade sig bli ett julgodis som föll såväl barn som vuxna i smaken. Det var också skönt att bollarna var enkla att göra och bestod av ingredienser som hittas i vilken mataffär som helst.

För vem har inte ledsnat på recept som innehåller kritiska moment eller en lista på ingredienser som man måste jaga runt i flera större butiker för att hitta?

Ingredienser 20 st:

  • 50 g smör
  • 100 g kokosflingor
  • 2 dl florsocker
  • 0,5 dl vispgrädde
  • 200 g mörk choklad

Gör såhär:

  • Smält smöret och blanda det med kokosflingor, florsocker och vispgrädde.
  • Rulla till bollar, lägg på en tallrik och ställ i frysen minst 1 timme.
  • Doppa sedan bollarna i smält choklad och låt stelna.

Rekommenderade inlägg: