inspo – Livet i Franks koja

Årsmöte och söndagsmiddag på Stalldalen

03/10/202203/10/2022 jennyaliteterLämna en kommentar

Igår var den lilla familjen på årsmöte och söndagsmiddag med släktföreningen. Årsmötet brukar oftast infalla den här tiden på året. Det är ett sätt att samlas och träffa andra släktingar samtidigt som man får uppleva restaurangåland på landet (eller i skärgården) när lågsäsongen är på intåg.

Bara det kan vara inspirerande i sig. Att få reda på vilka ställen som faktiskt har öppet när sommarrestaurangerna har stängt för säsongen.

Den här gången var årsmötet på Stalldalen som ligger i Finströms kommun. Stalldalen ligger i Grelsby men det är nära till Finströms centralort Godby. På området där Stalldalen ligger var det under många ett mentalsjukhus. Verksamheten startade på 1930-talet och hette då Ålands sinnessjukhus men bytte senare namn till Grelsby sjukhus. 2011 lades den psykiatriska verksamheten ner och flyttades till nybyggda lokaler intill Ålands centralsjukhus i Mariehamn.

Jag har besökt platsen på den tiden då det ännu var patienter intagna här, men även senare i olika ärenden. Än så länge har jag en känsla av att den rätt så nybildade verksamheten Stalldalen inte är helt färdigställd. Det är lite oklart vart man ska gå när man parkerat bilen och det är svårt att få en helhetsbild av vilken upplevelse den nya verksamheten står för. Det byggs lite här och där och är lite otydligt var man ska gå in. På nedre våningen i den byggnad som tidigare varit sjukhusets kök finns ett bageri med café på hörnet som jag har besökt tidigare.

På övre våningen är själva restaurangen och festvåningen som vi besökte idag. Restaurangen & festvåningen var fin och allt funkade bra, men ingången för den som kommer med barnvagn eller rullstol var inte helt färdigställd. Det gick att komma in där men det kändes lite som att komma in köksvägen. Inte så representabelt. Men det är väl under uppbyggnad.

*Huvudentrén var i alla fall representabel*.

Jag har svårt att sätta fingret på vad det var för stil på Stalldalens restaurang. Det känns varmt utan att vara färgstarkt, samtidigt som det ändå inte var färglöst. Jag vill säga att det finns en känsla av Medelhavet men bara lite. Vissa detaljer kändes som att de var hämtade från 1930-talet. Lite Art Deco typ. Jag noterade även att man valt runda, svarta strömbrytare av äldre snitt inne på toaletterna. Kanske är det flera stilar som samsas men som förenas av en återkommande färgskala och materialval.

*Jag hann inte dokumentera varmrätten, men här var det i alla fall dessert och kaffe.*

Rekommenderade inlägg:

Cafémiljöer som inredningsinspiration

18/09/202225/09/2022 jennyaliteterLämna en kommentar

Här filosoferar jag vidare om cafémiljöer och inredning.

För att få till caféstilen har jag med åren insett att det handlar mer om översätta stilen till hemmiljö snarare än att köpa prylar som har en cafékänsla.

1. Öppna hyllplan

Alla caféer har egentligen inte en gemensam stil men det finns ändå några detaljer som enligt min mening är återkommande och på så vis kännetecknar det jag personligen tolkar som caféstilen.

En detalj som är grundläggande för den stilen är de öppna hyllplanen. Bakom kassan ser man ofta hyllplan fyllda med olika saker som hör ett café till medan det i hemmaköket är det vanligare att man har väggskåp ovanför köksbänken. Öppna hyllplan bidrar till en helt annan känsla än väggskåp. Beroende på vad man ställer på hyllorna kommer intrycket se olika ut. Det gör det lättare att förändra intrycket men kan också upplevas plottrigt när allt blir synligt.

En person som jag inspireras av när det gäller inredning (och bakning) är Leila Lindholm. I hennes kök finns en tydlig cafékänsla samtidigt som hennes hem som helhet andas New England. I köket löser hon förvaringsbehovet med hyllplan, stänger & krokar och något väggfast vitrinskåp och skafferi.

Om man spinner vidare på temat öppen förvaring med cafékänsla är steget inte långt till att visualisera framför sig något som kallas coffee bar.

Coffee bar

En coffee bar är en station för kaffebryggare, vattenkokare och andra detaljer som hör till kaffe- och tedrickande såsom kaffeburk, koppar och muggar, tepåsar m.m. Genom att samla ihop de sakerna på en plats och ställa några saker på ett öppet hyllplan ovanför kaffebryggaren kan man dels samla ihop sakerna och få till känslan med öppen förvaring och tillgänglighet samtidigt som man kan ha sluten förvaring på andra platser i köket för de saker man inte vill visa upp.

2. Sittgrupper

Om man får till en kökslösning med öppen förvaring eller i alla fall lyckas fixa till en coffee bar med fristående inredning så har man kommit en bit på väg med att skapa cafékänsla hemma men det som gör allra mest för känslan enligt min mening är hur man möblerar.

Det blir så mycket mer cafékänsla när man möblerar med flera olika typer av sittgrupper. Det kan t.ex. vara en läshörna med en fåtölj och ett litet bord, eller att man valt att ha ett tredelat satsbord istället för ett större soffbord. Att kombinera olika lösningar eller att ha flera små bord upplever jag bidrar mer till stilen snarare än att ha få större bord.

3. Griffeltavlor, franska posters & kaffekonst

Öppna hyllplan, coffee bars och sittgrupper i alla ära men det som är pricken över i:et är att dekorera med detaljer som ramar in stilen, beroende på vilken stil man vill satsa på. Griffeltavlor där man skriver upp veckans meny eller bara använder som anslagstavla passar i både moderna och retro cafémiljöer medan tavlor med kaffemotiv kanske känns lite mer moderna och franska posters mer retro.

Rekommenderade inlägg:

Konsten att läsa böcker

02/09/202202/09/2022 jennyaliteterLämna en kommentar

Jag har svårt för att läsa böcker för jag blir för lätt distraherad när jag läser. Tankarna vandrar iväg eller så är det något ljud i bakgrunden som stör. Men. Ändå vill jag försöka läsa mer. Dels för att det sägs vara utvecklande för ordförrådet att läsa, men också för att det är svårt att hänga med i kulturdebatten om man inte läser några samtida verk eller klassiska romaner.

Den här veckan har jag börjat läsa en rätt så ny roman i kategorin feelgood av Emma Hamberg och än så länge är jag med i handlingen och följer mitt veckovisa mål med inplanerade lässtunder.

När jag läser lite tyngre romaner brukar jag utöver inplanerade lässtunder sätta upp mål som handlar om hur mycket jag bör läsa per tillfälle innan jag får lägga ifrån mig den aktuella boken.

Är boken väldigt svårläst och hopplös att komma in i tillåter jag mig dock att bläddra vidare eller ge upp och välja en annan bok.

Böckerna jag ser fram emot att läsa i höst

Egentligen är det mest romanerna som jag upplever lite mer utmaning i att läsa. Mer visuella böcker är något helt annat. De är snarare böcker att bläddra i. Böcker som väcker inspiration och kreativitet snarare än en handling att fördjupa sig. Lite mer för ögat snarare än för hjärnan.

Det är såna böcker jag ser fram emot att läsa i höst.

Äggdal

Jag har tidigare läst Kristina ur serien Wingårdhs villor och det lär vara den nyaste boken i serien.

Nyligen upptäckte jag att Äggdal finns att låna på biblioteket så den ska jag läsa i höst. Äggdal är arkitektparet Karin & Gert Wingårdhs hem, till skillnad från villan Kristina som ritades som ett projekt åt en familj.

Jag har sett alla avsnitt av Husdrömmar på Svt, där Gert är med som rådgivare åt familjerna som förverkligar sina husdrömmar, men det var först när jag såg tv-serien Arkitektens hem som jag fick upp ögonen för Gert som arkitekt. Fast han har ritat stora monument som både hyllats och kritiserats så verkar han ha en jordnära syn på vad arkitektur är.

Hans fru Karin är också en viktig komponent då de tillsammans har skapat flera verk. Äggdal fick man se lite av i ett avsnitt av Husdrömmar men även i Arkitektens hem så det ska bli intressant att studera huset lite mer i stillbilder.

Det rosa huset

Det rosa huset är en bok som jag väntar på. Den är skriven av Marie Olsson Nylander som var med i första säsongen av Husdrömmar men även hade en spin-off-serie som hette Husdrömmar Sicilien där hon renoverade ett rosa hus på Sicilien tillsammans med sin man Bill.

Det är just det där rosa huset som hennes bok handlar om. Marie har en inredningsstil som känns opolerad med lite vintage och medelhavskänsla. Det känns lite som att det här är en bok om som porträtterar en livsstil. En bok att drömma sig bort i.

Nyckeln till hemmet

Nyckeln till hemmet är också en ny bok som jag väntar på att få läsa. Den verkar liksom Det rosa huset vara en bok om en opolerad livsstil med vintage inredning men kanske mer känsla av Gotland än Sicilien och lite mer inslag av det sociala livet som gör en bostad till ett hem.

Lite som Gert Wingårdh sa när han var med i serien Arkitektens hem. Där framhöll han att det inte är arkitektur eller design som gör bostaden till ett gott hem. Det är personerna som bor där.

Rekommenderade inlägg: