Förra helgen besökte den lilla familjen till grannkommunen Föglö för att studera Matkulturdagen på Vikingaborg. Eller ja vi besökte evenemanget men jag ville också se hur man på Föglö valde att presentera konceptet.
Matkulturdagen arrangerades av Kultur- och fritidsnämnden i Föglö och det var gratis att delta. Den lilla familjen var de enda besökarna som inte var föglöbor. Jag tror t.o.m. att jag fick frågan om jag kom från Rumänien eller så hörde jag fel. Varken sonen eller jag har rumänskt påbrå även om sonen fastnade för det rumänska köket dagen till ära. Jag hann inte prova alla sorter riktigt då sonen var väldigt ivrig att kolla in såväl maten som allt annat han var nyfiken på.
En sak som jag märkte var att potatis, mjöl, ägg och lök är råvaror som ofta är basen för rätter som är vanliga i de europeiska länderna. Jag fick lite inspiration av det. Tänk vad många olika maträtter man kan laga med så enkla ingredienser.
Kaffebordet hade USA som värdland. Där serverades det bl.a. key lime paj och äppelkaka.
Totalt finns det ca 15 olika nationaliteter i Föglö. På plats under matkulturdagen var inte alla på plats, men de flesta var där.
Livet i Franks koja 